厦门粮食集团金穗米业正式在辽宁成立第一个“绿色基地”，从此厦门大米加工企业有了东北高档稻米的供应来源。据金穗米业负责人介绍，“绿色食品基地”在辽宁的苏家屯，面积1万多亩，每年供应厦门的稻米有7000吨，主要出品珍珠米和水晶米。东北米口感比较软，有韧劲，米粒似珍珠，晶莹透明，软滑爽口，适合煮干饭和稀饭。

厦鹭牌东北珍珠米（免淘米）、东北水晶米（晚粳米）收到中国绿色食品发展中心的办证通知，将获得绿色食品标志。这是今年以来厦门市首获绿色食品标志的两种大米。目前厦鹭牌东北珍珠米和东北水晶米已经在市场上销售。